BOSCAIOLO

Hamburger di Suino Nero 200 gr, Funghi saltati, bacon croccante, provola dei Nebrodi e maionese al peperoncino

€ 10,90

Patate Fritte con Buccia e Mortadella di Suino Nero di Nebrodi

Hamburger di Suino Nero 200 gr, Lardo di suino nero, scaglie di provola dei Nebrodi stagionata, pomodori secchi e glassa di aceto balsamico e rucola

Involtini di carne bovina serviti con rucola, pomodori secchi, provola dei Nebrodi e maionese al basilico

Brioche farcita con crema di pistacchio e ricotta, servita con farina di pistacchio e zucchero a velo