dolci
BRIOCHE COL TUPPO - NUTELLA & RICOTTA
Brioche farcita con crema di ricotta e Nutella, servita con zucchero a velo
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PARMIGIANINE
Parmigiana secondo tradizione siciliana all’interno di una dorata panatura – 4 pz
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Hamburger di Angus 200 gr, Mortadella di asino, pesto di pistacchio di Bronte e provola di Nebrodi
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EOLIANA
Involtini di carne suina con olive, sedano, salvia, pinoli, lattuga e cipolla Bianca di Giarratana
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TIRAMISU SICILIANO
Crema di Ricotta, uova, zucchero, scaglia di buccia di cannolo e zucchero
€ 4,90